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Brot im Klartext – Bäcker präsentieren Brotansprache

5. Juni 2012 by Sylvia Marz-Wagner

Während die Weinansprache bereits allgemein bekannt ist, ist die Österreichische Brotansprache noch ganz jung und wurde im Rahmen der VieVnum in der Hofburg zum ersten Mal der Öffentlichkeit in Buchform vorgestellt. Bäcker haben vor Ort Brotspezialitäten gereicht und gezeigt, wie das neue Vokabular funktioniert.

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Kategorie: Genuss, Integrierte Kommunikation

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